Como calcular o preço de venda de um produto sendo MEI (passo a passo com exemplo)
Se você é MEI e define preço “olhando o concorrente” ou “colocando 100% em cima do custo”, é bem provável que esteja perdendo dinheiro sem perceber. A maioria dos pequenos negócios não fecha por falta de venda: fecha porque vende muito com preço errado.
Neste guia você vai aprender a fórmula correta, ver um exemplo numérico completo e entender os três erros que mais derrubam a margem do microempreendedor.
O que entra no preço de venda
O preço precisa cobrir quatro camadas, nesta ordem:
- Custo direto — tudo que você gasta para produzir uma unidade: matéria-prima, embalagem, frete de insumo.
- Custo da sua hora — o tempo que você leva para produzir ou executar, multiplicado pelo valor da sua hora.
- Despesas fixas rateadas — aluguel, internet, energia, DAS do MEI, ferramentas: tudo que você paga mesmo sem vender nada, dividido pela quantidade que vende no mês.
- Taxas sobre a venda — maquininha, Pix de conta PJ, comissão de marketplace, imposto (o MEI paga valor fixo no DAS, mas marketplaces cobram percentual).
Só depois disso entra a margem de lucro — que é o que sobra para você reinvestir e crescer, e não é a mesma coisa que o seu salário (o seu salário é a camada 2).
A fórmula
Preço de venda = (Custo direto + Custo da hora + Despesa fixa por unidade) ÷ (1 − Taxas% − Margem%)
Por que dividir e não multiplicar? Porque taxas e margem incidem sobre o preço final, não sobre o custo. Se você colocar “30% em cima do custo”, a maquininha vai cobrar 4% do preço cheio e sua margem real será bem menor que 30%.
Exemplo completo: brigadeiro gourmet
Vamos usar uma confeiteira MEI que vende caixas com 12 brigadeiros.
Passo 1 — Custo direto por caixa
| Item | Valor |
|---|---|
| Leite condensado, creme de leite, chocolate | R$ 9,80 |
| Granulado/cobertura | R$ 2,40 |
| Forminhas (12) | R$ 1,10 |
| Caixa + laço | R$ 3,50 |
| Total | R$ 16,80 |
Passo 2 — Custo da hora
Ela quer “tirar” R$ 3.000 por mês trabalhando 120 horas (6h/dia, 20 dias). Valor da hora: R$ 25,00. Uma fornada de 4 caixas leva 1h20 (80 min) → 20 minutos por caixa → R$ 8,33 por caixa.
Passo 3 — Despesas fixas por unidade
| Despesa mensal | Valor |
|---|---|
| DAS‑MEI (comércio/indústria) | R$ 76,90 |
| Energia extra (forno/geladeira) | R$ 90,00 |
| Internet/celular (parte do negócio) | R$ 60,00 |
| Embalagens de estoque, etiquetas | R$ 40,00 |
| Total | R$ 266,90 |
Ela vende em média 80 caixas/mês → R$ 3,34 por caixa.
Passo 4 — Taxas
- Maquininha (crédito à vista): 4,0 %
- Margem de lucro desejada: 20 %
Cálculo
Custo total por caixa = 16,80 + 8,33 + 3,34 = R$ 28,47
Preço = 28,47 ÷ (1 − 0,04 − 0,20) = 28,47 ÷ 0,76 = R$ 37,46 → arredonda para R$ 37,90
Se ela estivesse cobrando R$ 30,00 “porque a concorrente cobra isso”, estaria pagando R$ 1,20 de taxa e sobrando R$ 0,33 de lucro por caixa — ou seja, trabalhando de graça para a maquininha.
Preço mínimo: a linha que você nunca cruza
O preço mínimo é o preço com margem zero: cobre tudo, mas não sobra nada.
Preço mínimo = Custo total ÷ (1 − Taxas%) = 28,47 ÷ 0,96 = R$ 29,66
Qualquer promoção, desconto para amigo ou “leve 3 pague 2” abaixo desse número é prejuízo. Saber esse número de cabeça é a diferença entre vender com segurança e torcer para dar certo.
Os três erros que mais derrubam a margem do MEI
1. Esquecer a própria hora. “Eu faço, então não tem custo.” Tem: se você não cobrar sua hora, está subsidiando o cliente com seu tempo — e no dia que precisar contratar alguém, o preço não fecha.
2. Somar margem em vez de dividir. Custo R$ 28,47 “+ 20 %” dá R$ 34,16. Depois da maquininha (R$ 1,37) sobra R$ 4,32 — margem real de 12,6 %, não 20 %.
3. Ratear despesa fixa pela quantidade otimista. Se você divide o DAS por 200 caixas mas vende 80, está cobrando R$ 0,38 de fixo em vez de R$ 0,96 por caixa. Use a média real dos últimos 3 meses.
Como fazer isso para 20 ou 30 produtos
Fazer essa conta para um produto é tranquilo. Para um cardápio inteiro, com canais diferentes (Pix, cartão, iFood com 27 % de comissão), vira um pesadelo — e qualquer alteração no preço do leite condensado exige refazer tudo.
A Planilha de Precificação para MEI faz exatamente esse cálculo: você cadastra os parâmetros uma vez (DAS, taxas, horas e salário desejado), lança cada produto com custo e tempo, escolhe o canal, e ela devolve preço sugerido, preço mínimo, lucro unitário e um ranking do que dá mais e menos dinheiro. Tem até um simulador: “se eu der 15 % de desconto nesse item, ainda lucro?”
Ferramentas que ajudam
Os links abaixo são de afiliado da Amazon: se comprar por eles, recebemos uma pequena comissão sem custo extra para você. Indicamos só o que faz sentido para o tema.
- Balança de precisão 0,1 g a 2 kg — para quem produz alimentos (brigadeiro, bolo, cosmético artesanal), pesar o ingrediente de cada unidade é o único jeito de saber o custo real. “Mais ou menos uma colher” é onde a margem some.
- Calculadora de mesa Casio MX‑12B, 12 dígitos — tecla de porcentagem e markup direto no balcão, sem depender do celular.
Resumo
- Preço = (custo direto + sua hora + fixo rateado) ÷ (1 − taxas − margem)
- Divida, não multiplique: taxas e margem incidem sobre o preço final.
- Calcule o preço mínimo e nunca venda abaixo dele.
- Revise a cada 3 meses ou sempre que um insumo subir mais de 10 %.
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